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【ボーンブロスのもと3種 食べ比べセット】500g入り1Pずつ
2,189円(税込)
21 ポイント還元
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【ボーンブロスのもと3種 食べ比べセット】500g入り1Pずつ
2,189円(税込)
21 ポイント還元
〜 初めてお使いになる方に嬉しい、食べ比べセット♪ 〜

巷でじわじわと注目を集めているボーンブロス!
こだわりの豚、鶏、牛の骨がらを取り扱い、
下処理・粉砕して不織布パックに詰めたもの【骨パック】。
3種1パックずつの食べ比べセットをご用意しました♪

ボーンブロスは、骨から抽出される栄養素が腸を修復して、様々な体の不調を整えてくれると、健康に気遣う方なら一度は聞いたことある気になるアイテムでは?

そして、健康にもさる事ながら、“天然お出し”としてお料理をワンランクアップさせてくれるので、毎日のお食事に取り入れたい万能アイテムです♪

Point 【こだわりの原料!】
豚骨は、生産基準を厳守された、高品質で旨味が強い「かごしま黒豚」の足骨・背骨(出汁のコクが違います)を使用しています。
鶏骨は、全飼育期間中、抗生物質・合成抗菌剤無投与で育てられた「南国元気鶏」を使用しています。
牛骨は、北里大学医学部付属フィールドサイエンスセンター八雲牧場で放牧と自給粗飼料(草のみ)で生産された、「北海道産北里八雲牛(グラスフェッドビーフ)」(有機JAS)を使用しています。
ボーンブロス グラスフェッド お試し
肉屋ならではの、安心・安全な豚、鶏、牛の食べ比べセット!

Point◆ 擴悉萢済み!】
血抜き等の下処理をしてあるため、そのまま使用でき、臭みや灰汁も気にならない。
ボーンブロス

Point 【スープがすぐにとれる!】
骨を粉砕してあるので、だし汁がでやすい。
AKR ボーンブロス

Pointぁ 擇瓦濕里討楽チン!】
不織布パックにしてあるので、煮だした後のゴミ捨ても楽。
AKR ボーンミックス

〖 使用方法 〗
骨パックを袋のまま深めのお鍋に入れ、しっかり浸る様に2〜3ℓ程度のお水を入れ、煮立ったら弱火〜中火で煮出してご使用ください。

※ 火加減、鍋の大きさなどで水分の蒸発量が変わります。お好みで濃さをご調整ください。目安は具材がかくれる程度の水分量です。お好みの濃さにもよりますが、水を継ぎ足して数回煮出すこともできます。下記動画もご参照ください。

動画でCHECK!⇒〖ボーンブロスを使ったお料理七変化!


※ 粗熱がとれたら、冷蔵庫や冷凍庫へ入れるなどして保管します。蓋などにつく水滴は、腐敗の原因となりやすいと言われています。特に、野菜を一緒に使用する場合や、夏場・室温の高い部屋などでは、管理にご留意ください。

下記のように、お野菜と一緒に煮込むと、よりおいしいスープに仕上がります。
ボーンブロス 作り方


▷ボーンミックスで、ふるさと納税をご希望の方は下記バナーをご参照ください。
ふるさと納税 ボーンミックス ボーンブロス


●鹿児島県産黒豚と鹿児島県産南国元気鶏の骨[ボーンミックス]
【原材料・内容量】
鹿児島県産黒豚骨、鶏骨(南国元気鶏)(鹿児島県産) 不織布入り 500g  1P

●鹿児島県産南国元気鶏の骨
【原材料・内容量】
鶏骨(南国元気鶏)(鹿児島県産) 不織布入り 500g 1P

●北海道産北里八雲牛[グラスフェッドビーフ]の骨
【原材料・内容量】
牛骨(北里八雲牛)(北海道産) 不織布入り 500g 1P

外装パックサイズ 横26僉縦37 程度
不織布骨パックサイズ横22僉縦30僉厚み〜4 程度
※冷凍状態によりサイズ感は多少変動します。

【保存方法】
冷凍
*この商品は、冷凍での発送となります。
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レビュー

鶏のボーンブロス を作りました
  • パンナママ
  • 60代以上
  • 女性
  • 2022/07/11 14:01:37
不織布に入れてあるのがとても良く、汁切りが楽にできました。

都合でやむなく火を止めてまた立ち上げることを2回繰り返しましたが、全く遜色ない乳白色のブロスになりました。

すっきりした味わいで、早速、即席ラーメンを作り最高でした。今日は炊き込みご飯にしたいと思います。

2022/07/11 17:11:07
>パンナママ様 この度はボーンブロスのもとをご利用いただき、レビューまで誠にありがとうございます。ご使用感やお味も気に入っていただけて、うれしい限りです!スタッフ一同、炊き込みご飯と聞き、おぉ〜おいしそ〜♡とおなかが鳴りました(笑) これからも引き続きご愛顧いただきますよう、どうぞよろしくお願い申し上げます。
思ってたよりすごく美味しい
  • いづ子
  • 30代
  • 女性
  • 2022/06/06 15:43:14
ボーンブロスを作るときはいつも一度オーブンで焼いてから作っていましたが…不織布に入れてあるしオーブン焼きなしで煮るだけで作ると生臭くなるのでは?と不安になりながらお鍋にお野菜と共に投入…普通に美味しいスープが完成して感動しました。下処理の時間短縮もゴミ捨ても簡単ですごーくありがたいし、お料理の隠し味に入れても深みが出て最高でした。リピします。
2022/06/14 11:03:24
>いづ子様 この度はボーンブロスのもとをご利用いただき、レビューまで誠にありがとうございます。不安に思いながらも試していただき、ありがとうございます。気に入っていただけて、とても嬉しいです!!是非色々なお料理にご活用ください♪これからも引き続きご愛顧いただきますよう、どうぞよろしくお願い申し上げます。
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