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【国産グラスフェッドビーフの骨パック】ボーンブロスのもと500g入り
918円(税込)
9 ポイント還元
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【国産グラスフェッドビーフの骨パック】ボーンブロスのもと500g入り
918円(税込)
9 ポイント還元
〜 貴重な北海道産北里八雲牛の骨を使用した、グラスフェッドビーフの骨パック!〜

こだわりの国産牛の骨を、下処理・粉砕して不織布パックに詰めた【骨パック】。
ボイル処理後、粉砕してあるので、パックのままお鍋に入れるだけで、
手軽にスープを抽出できる商品です♪また煮だした後のゴミ捨ても楽チンです♪

巷でじわじわと注目を集めているボーンブロス!☆彡
ボーンブロスは、骨から抽出される栄養素が腸を修復して、様々な体の不調を整えてくれると、
健康に気遣う方なら一度は聞いたことある気になるアイテムでは?

そして、健康にもさる事ながら、“天然お出汁”としてお料理をワンランクアップさせてくれるので、
毎日のお食事に取り入れたい万能アイテムです♪

原料には、貴重な【北海道産北里八雲牛】の骨を使用しております。

【北里八雲牛】とは???
北里大学医学部付属フィールドサイエンスセンター八雲牧場で、
放牧と自給粗飼料(草のみ)で生産された、グラスフェッドビーフ(有機JAS)です🐮

煮出したスープは、牛さん達が育った環境がわかる
まるで草原の中にいるような香りでミルキーな味わいです☆彡
育った環境で香りの味も変わるので不思議ですね♪

〖 使用方法 〗
骨パックを袋のまま深めのお鍋に入れ、しっかり浸る様に2〜3ℓ程度のお水を入れ、沸騰した後弱火〜中火で煮だしてご使用ください。

※ 火加減、鍋の大きさなどで水分の蒸発量が変わります。お好みで濃さをご調整ください。目安は具材がかくれる程度の水分量です。お好みの濃さにもよりますが、水を継ぎ足して数回煮出すこともできます。下記動画もご参照ください。

動画でCHECK!⇒〖ボーンブロスを使ったお料理七変化!


※ 粗熱がとれたら、冷蔵庫や冷凍庫へ入れるなどして保管します。蓋などにつく水滴は、腐敗の原因となりやすいと言われています。特に、野菜を一緒に使用する場合や、夏場・室温の高い部屋などでは、管理にご留意ください。


●北海道産北里八雲牛[グラスフェッドビーフ]の骨
【内容量】
  不織布入り 500g 1P
※最小4個からのご購入となります。

【保存方法】
冷凍(-18℃以下)
*この商品は、冷凍での発送となります。

*この商品は、入荷数量限定品です。
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